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AOYAMA BLOG

「ご飯は幸福の素」

毎月お休みの日を使ってTKスクールの校長先生である河井先生に直々にカットを教えて頂く講習があります。 

  

真剣にカットの勉強をした後、お昼ご飯の時間があるのですが、

この間は青山が本店の「寅福」へ。

  
私はからあげ定食を。ランチの時間は大かまどで炊いたご飯とおばんざいとお漬物が食べ放題です。

  
いつも河井先生のアシスタントをしてくださる吉祥寺店高岡さんもご飯をたくさんお代わりできて幸せそうです。

「ご飯は幸福の素」という言葉が口癖だった創業者の母、寅さんからお店の名前「寅福」と名付けられたそうです。

日頃会えない他店の先輩と会えてお話しすることができ美味しいねーって笑えるご飯の時間はやっぱり幸福の素です。

ご飯はやっぱりすごいけど、負けません。

シャンプーは幸福の素って言っていただけるまで、精進します。笑

アシスタントりんこでした◎