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KOUNANDAI BLOG

舞茸ブーム

近頃体質改善のために夜の糖質を食べないようにしています♫

こんな事を考えながら夕飯を選ぶと糖質だらけで何も食べれない、、、

野菜生活をしています。

しかしスーパーでプラプラしてて気づいたのです。こいつなら美味そうだと!!!!!!!

私はキノコが大嫌い!!しかし唯一美味しく食べれるのが舞茸なのだ♫

その日から私の夕飯舞茸バター焼に決まり1週間ほど食べてますがまだ飽きません。

そんな事をフロントの松島先生に話したとこ『舞茸の栄養はすごいんだよ』っと教えてくれました。私は調べてまとめてみました。

・100gで16カロリー低カロリー。

・ゴボウ6.1で舞茸は3.5g の食物繊維。なかなかですぞ。

・β−グルカンという食物繊維で腸内環境を整えて便秘解消の効果があります。またβ−グルカンの一種舞茸特有成分のMD−フラクションには免疫機能を活性化させるのでガン抑制効果があります。

・ナイアシンは皮膚や粘膜の再生を手助けするので肌荒れ予防の効果があります。

・MX−フラクションは血糖値の上昇を抑える、コレステロールの吸収を抑え、生活習慣病に効く

これは不健康な美容師にはぴったりではないか!!!!!

是非皆様も舞茸生活しましょう♫

伊藤 友博

伊藤 友博

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