アッという間に2月も中旬ですね。徐々に日が長くなるにつれ、少しずつ春の気配を感じる今日この頃。

でも、やっぱり寒~~~い。

こんな日はこれに限るとばかりに「ポトフ」の紹介です。

基本的にジャガイモ、ニンジン、たまねぎ入れます。もう１つ入れるのですが、これはもう、その時の気分。ウインナー、ベーコンetc

今日も上々の出来ばえ！ はい、自己満足。

最近、再認識しているのが、僕自身

「ホクホク」「もっちり」が好きだということ。食べる時間を気をつけなければ•••••